선김치

선김치 구매후기

상품 구매후기 입니다.

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제목	배추김치와 석박지
작성자	정선숙 (ip:)
평점 작성일 2018-07-04 추천 조회수 283 포장상태가 깔끔합니다.. 얼음팩도 두개 넣어주시고.. 근데, 배추김치가 너무 짭니다.. 석박지 무는 맵고.. 여름이라, 일부러 짜게 절인건가요? 인상이 찌뿌려질 정도로 너무 짜서... 선김치를 애용하는 사람으로써.. 속상하네요.. 맛이 자꾸 달라지는거 같아서...ㅡ.ㅡ
첨부파일	20180704_163922.jpg
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선김치 2018-07-04
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안녕하세요 선김치입니다.
꾸준히 주문주시는 고객님께 진심으로 감사드리며
이번 제품에 만족하시지 못한 점 죄송하게 생각합니다.
4계절 내내 주문을 주시다 보니 시기상으로 맛의 변화를 느끼시는 것 같습니다.
바로 이전에 주문주실 때 까지는 월동배추를 저장하여 보관한 배추를 사용하였지만
강원도에서 생산되는 새배추를 사용하다보니 배추 자체의 단맛이 부족하여 짜게 느껴지시는 것 같습니다.
배추의 특성을 고려해서 절임 및 그외의 제조과정을 진행하였으며
숙성된다면 짜다고 느끼신 부분이 완화될 것으로 보입니다.
무김치는(깍두기, 석박지, 총각김치) 여름철 바로 담은 제품을 드실 때 매울 수 있습니다.
무더운 여름철 채소의 특성상 매워지며 숙성이 되면 매운맛을 빠지는 점 참고부탁드립니다.
고객님의 후기를 반영해서 더욱더 좋은 제품 제조하기 위해 노력하겠습니다.
감사합니다.

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